Cắt mí có được được đậu phụ không là thắc mắc của rất nhiều chị em. Đây là loại thực phẩm vô cùng phổ biến, thường xuyên có mặt trong bữa cơm gia đình ở Việt Nam. Cùng tham khảo ý kiến từ chuyên gia để biết có nên ăn đậu phụ sau khi cắt mí không nhé!
Cắt mí có được ăn đậu phụ không?
Cắt mí được ăn đậu phụ bởi chứa rất nhiều protein và dưỡng chất tốt cho cơ thể phụ nữ. Thậm chí các chuyên gia còn khuyến khích bạn ăn đậu phụ để cải thiện sức khỏe, bổ sung dinh dưỡng cho vết thương mau lành.
Theo các chuyên gia bạn chỉ nên ăn khoảng 280-350 gram đậu phụ mỗi ngày. Đây là hàm lượng tiêu chuẩn, không nên lạm dụng hay ăn quá nhiều vì có thể gây nên một số tác hại cho cơ thể, đặc biệt là những người đang bị bệnh gout.
Đậu phụ và những thông tin thú vị có thể bạn chưa biết
Đậu phụ là loại thực phẩm chế biến từ đậu nành, món ăn này được cho là có nguồn gốc ở Trung Quốc. Người ta cho rằng đậu phụ được một đầu bếp người Trung Quốc vô tình phát hiện ra cách đây khoảng 2000 năm khi vô tình trộn sữa đậu nành với rong biển. Tuy nhiên tin tức này vẫn chưa ai có thể chứng thực được.
Đậu phụ tươi thường được chia làm 4 loại khác nhau tùy theo độ cứng mềm, bao gồm: cực mềm, mềm, đặc, cực đặc. Chúng giúp cung cấp một lượng lớn protein và các khoáng chất quan trọng. Trong 100 gram đậu phụ thường chứa khoảng 70 calo.
Có thể thấy đậu phụ chứa rất nhiều dưỡng chất nhưng lại ít gây béo, lượng calo thấp. Đặc biệt trong loại thực phẩm này chứa một loại estrogen thực vật tương tự như estrogen của con người. Chính vì vậy ăn đậu phụ sẽ giúp cải thiện sinh lý và sức khỏe sinh sản nữ nhờ bổ sung isoflavone.
Khác với các loại protein thực vật khác, protein trong đậu nành có chứa tất cả 9 loại axit amin với đầy đủ dưỡng chất thiết yếu mà cơ thể không tạo ra được, bắt buộc phải lấy từ chế độ ăn uống.
Những ai không nên ăn đậu phụ
Dù đậu phụ rất tốt cho cơ thể tuy nhiên vẫn có một số trường hợp được khuyên hạn chế sử dụng đậu phụ, cụ thể như sau:
- Người bị sỏi thận hoặc có tiền sử sỏi thận nên hạn chế ăn đậu phụ vì chứa nhiều oxalat không tốt cho bệnh này.
- Bệnh nhân suy tuyến giáp nếu ăn quá nhiều đậu phụ chứa isoflavone có thể sẽ làm giảm quá trình sản xuất hormon tuyến giáp.
- Những người già hoặc người mắt bệnh thận, khả năng tiêu hóa bài tiết không tốt cũng nên hạn chế ăn đậu phụ vì có thể khiến thận phải làm việc quá tải.
Ngoài ra, có một số loại thực ăn kỵ với đậu phụ mà bạn không nên kết hợp chung khi nấu ăn như: Rau bina, mật ong, sữa bò, quả hồng.
Với đậu phụ, bạn có thể hấp, nấu canh, kết hợp với những nguyên liệu khác cho món ăn đa dạng và ngon miệng hơn. Việc chiên rán đậu ở nhiệt độ cao có thể làm phân hủy chất dinh dưỡng, do đó bạn nên hạn chế sử dụng.
Gợi ý thực đơn các món ăn kết hợp với đậu phụ
Sau khi đã biết cắt mí có được ăn đậu phụ không, các nàng hãy tìm hiểu những món ăn ngon từ nguyên liệu này nhé. Nếu biết kết hợp thực phẩm đúng cách không chỉ làm tăng hương vị mà còn tăng giá trị dinh dưỡng lên nhiều lần.
- Đậu phụ kết hợp với rong biển
Canh đậu phụ rong biển được xem là món ăn kéo dài tuổi thọ, rất tốt cho sức khỏe. Không chỉ người bình thường mà những người mắc bệnh tim mạch hay huyết áp cao đều có thể ăn món này.
- Trứng kết hợp với đậu phụ
Hai loại thực phẩm này khi kết hợp với nhau giúp bổ sung khí huyết, tăng cường khả năng hấp thụ canxi.
- Tỏi và đậu phụ
Bộ đôi này rất phù hợp cho những chị em đang có nhu cầu giảm cân. Vì tỏi sẽ giúp làm giảm tình trạng béo phì do hấp thu hàm lượng protein cao.
Bạn nên bảo quản đậu phụ trong các hộp kín và có chứa nước bên trong để đảm bảo độ ẩm. Nếu muốn giữ đậu lâu hơn, cần thay nước thường xuyên.
Hy vọng bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc cắt mí có được ăn đậu phụ không. Sau khi cắt mí bạn nên chú ý ăn uống đầy đủ dưỡng chất để giúp cơ thể tăng khả năng kháng viêm, cho vết thương mau lành hơn.
Bài viết liên quan:
- Cắt mí có được ăn mì tôm không?
- Cắt mí mắt có ăn sầu riêng được không?
- Cắt mí mắt kiêng ăn gì? Nên ăn gì để mau lành và đẹp
- Cắt mí có ăn được dưa chuột không?
Bình luận